地然うなぎちまき(タレ・塩)6個セット

¥2,700

SOLD OUT

池主さんが手間暇かけて自然に近い環境で
ゆっくり育てた“地然”うなぎをじっくりと
炭火で焼き上げ特製のタレ付けした香ばしいうなぎ蒲焼に

香り高く粘りの強い特徴のあるもち米“四万十黒餅米”を使用
四万十流域で昔から栽培されている黒餅米ですが
生産の難しさから生産する農家さんも減少し
今ではとても希少な品種となってしまいましたが
その香りと味は炊き上がりの時に諮らずも人を寄せ付けるほど
風味豊かなもち米。

笹の葉でやさしく包み
四万十の風味をお届けします。
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